Bäckerei Benedikter Andechs l feine handgefertigte Backwaren aus hochwertigen regionalen Zutaten
Unsere Spezialität sind Natursauerteigbrote aus dem eigenen Holzofen
Deutschland ist das Land des Brotes und der Brotvielfalt. Die Deutsche Brotkultur ist weltweit einzigartig. Um diese als Kulturgut zu schützen, soll sie als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt werden. Denn die deutschen Brote sind unbestrittene Kulturbotschafter für Deutschland.
Starnberger Land BrotWir setzen auf Regionalität und Ökologie. So verwenden wir für unsere STARNBERGER LAND Brote ausschließlich Mehl aus Getreide des UNSER LAND Netzwerkes. Das Mehl wird in Mühlen in der näheren Umgebung schonend gemahlen. Alle Stufen von Anbau bis zur Verarbeitung folgen der EG ÖKO Verordnung. Für die in reiner Handarbeit hergestellten Brote verwenden wir selbst hergestellten Natursauerteig und verzichten bewusst auf fertige Brotbackmischungen. Genießer sehen, fühlen, riechen und schmecken diese Vielfalt.
Aus der Heimat für die Heimat. Erfahren Sie mehr…
Kleine Pause mit Kaffee & Kuchen:
Entspannen Sie in unserem kleinen Café
Seit 2014 gibt es in unserer Bäckerei eine schöne Sitzecke. Hier können Sie einen Augenblick innehalten, gemütlich Kaffee trinken und süße Köstlichkeiten oder eine herzhafte Brotzeit genießen.
Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie…
